söndag 14 december 2008

Moderskapet -en matrenässans

Moderskapet har påverkat mig på många sätt men det kanske tydligaste är mitt nyväckta intresse för mat. Jag har erövrat köket, börjat experimentera med min mammas mat och modernisera gamla grekiska recept. Det ska vara gott, nyttigt och relativt lättalagat. Idag gör jag en moussaka-light som dessutom ska mosas ner till en smakportion för min lilla prinsessa. Jag bläddrar i alla mina kokböcker som är rena porren för en matälskare som jag. Nedan tillsammans med Greklands egen Mat-Tina- Vefa Alexiadou- som blivit miljoner på sina bästsäljande grekiska Kokböcker.

Vad lagar ni idag?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar