söndag 16 augusti 2009

Hackat och malet

Anoula, ta ett dopp för mig också och en glass på Gelaterie.gr när du ändå är på Rodos. Något vidare firande av den stora grekiska högtiden, Jungfru Mariadagen, blev det inte igår.Receptet på min ungstorsk är superenkelt. Ta bara dina favoritgrönsaker och det som matchar fisk, strö i en ungsfast form och grädda i en halvtimme. Häll en kesella över och voilá har du en underbar middag. Jag hade gräslök, morötter, potatis, lite lök, persilja och selleri. Idag är det kalas hos min systerson Leo som fyller år. Vi åker till Kista, äter tårta och sjunger.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar